蒸汽壓片處理谷物對奶牛泌乳性能的影響
必不可少。
在肉牛奶牛上，已報道蒸汽壓片可提高飼料蛋白質(zhì)向微生物蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化效率。瘤胃中淀粉的消化影響能量提供，而能量供應又直接影響乳的合成。對谷物進行加工增加瘤胃可利用碳水化合物，提高產(chǎn)乳量、乳蛋白率與產(chǎn)量。
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不同加工方式對奶牛生產(chǎn)性能的影響 kg/d |
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項目 |
玉米 |
高粱 |
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干式碾壓/蒸汽碾壓 |
蒸汽壓片 |
變化率% |
干式碾壓 |
蒸汽壓片 |
變化率% |
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DML |
26.5 |
26.5 |
-8 |
25.6 |
25.1 |
-2 |
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產(chǎn)乳量 |
35.8 |
38 |
2 |
35.6 |
37.4 |
5 |
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乳蛋白率 |
2.99 |
3.06 |
10 |
2.95 |
3.02 |
2 |
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乳蛋白量 |
1.07 |
1.16 |
0 |
1.06 |
1.14 |
8 |
|
乳脂率 |
3.11 |
2.98 |
6 |
3.20 |
3.03 |
-5 |
|
乳脂量 |
1.12 |
1.13 |
2 |
1.14 |
1.14 |
0 |
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泌乳效率 |
1.28 |
1.91 |
8 |
1.39 |
1.46 |
5 |
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全消化道% |
87.4 |
95.7 |
-4 |
83.7 |
97.1 |
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